Можно ли пить кефир при гастрите желудка?

Диета — действенный способ снижения нагрузки на организм, и трудно представить себе хотя бы одну из них без добавления молочных продуктов в рацион. Большинство медиков рекомендует употреблять кефир натощак или же перед сном при наличии заболеваний сердечно-сосудистой, гепатобилиарной системы и, конечно, желудочно-кишечного тракта. Употребление кефира при гастрите — своеобразный обычай, но мало кто знает, как правильно подбирать молочные продукты и употреблять их.

Кефир как способ лечения гастрита

Существует множество различных вариаций гастрита и употребление кисломолочных продуктов необходимо рассматривать для каждой из них. При воспалении слизистой желудка, характеризирующейся пониженной кислотностью желудочного сока, кефир можно употреблять в неограниченных количествах, но лучше всего выпивать его до еды. Для проведения лечебных мероприятий лучше всего выбирать напиток 2,5 % жирности, срок хранения которого не превышает 72 часа. Правильно выбранный молочный продукт помогает снизить болезненные ощущения, повысить кислотность и восстановить нормальный аппетит.

Кефир при гастрите

Кефир при гастрите с повышенной кислотностью необходимо выбирать тщательнее. Лучше всего самостоятельно приготовить его в домашних условиях, ведь срок хранения этого молочного напитка не должен превышать 24 часов. При правильном приготовлении кефир способствует снижению симптомов воспаления слизистой оболочки, разжижению секрета желудка. Стоит отметить, что употреблять такой напиток необходимо лишь после нормализации работы пищеварительного тракта.

Нередки ситуации, когда после употребления молочных продуктов возникают диспепсические нарушения, в частности — диарея. В таком случае необходимо на время отказаться от кефира. Многие задаются вопросом о том, можно ли употреблять кефир при эрозивном гастрите. После проведения недюжинных исследований медики выяснили, что этот кисломолочный продукт можно пить лишь в небольших количествах, при этом необходимо тщательно следить за pH продукта.

Польза кисломолочных продуктов

Несмотря на популяризацию употребления кефира при возникновении множества заболеваний мало кто знает о его истинной пользе для организма. Дело в том, что в составе этого напитка содержится множество необходимых организму веществ:

  • Витамины групп А и В;
  • Множество микроэлементов, к примеру, кальций, калий, фосфор и т.д.;
  • Лактобактерии — микроорганизмы, которые способствуют обеззараживанию слизистой оболочки, благодаря чему оказывают положительное влияние на весь процесс восстановления эпителиальных клеток.

Стоит понимать, что кефир — скоропортящийся продукт, и все его положительные свойства могут изменяться с течением времени.

Свежий продукт может ускорять метаболизм и положительно влиять на общее состояние организма, но при его длительном хранении напротив можно заметить ухудшение состояния, к примеру, довольно часто больные жалуются на возникновение запоров.

Ни для кого не секрет, что домашние продукты значительно отличаются от тех, которые мы покупает в магазине. Поэтому лучше всего самостоятельно заняться приготовлением абсолютно всей пищи при возникновении заболевания, кефир в данной ситуации не является исключением. Ведь приобрести закваску и молоко — это так просто, но значимо для ослабленного организма.

кисломолочные продукты

Кефир при гастрите с повышенной кислотностью

Соляная кислота является помощником всех ферментов, ведь в процессе пищеварения она помогает перерабатывать пищу, которая поступает в желудок. Переизбыток соляной кислоты в желудочном соке зачастую является основной причиной возникновения гастрита. Именно поэтому при этом заболевании категорически запрещается употреблять кефир, pH которого превышает гранично-допустимые нормы. При гастродуодените кефир также является табу.

В периоды обострения заболевания лучше воздержаться от употребления этого напитка и побаловать себя козьим или коровьим молоком, которое покрывает слизистую желудка защитным слоем.

Обострение гастрита

Кефир при обострении гастрита

Существует несколько простых правил, которых стоит придерживаться при обострении гастрита:

  • Употреблять кисломолочные продукты можно лишь через неделю после снижения симптоматики заболевания. До этого на протяжении всех семи дней, можно забыть про кефир, творог и т.д. В этот период лучше всего дать организму отдохнуть, к примеру, можно пить отвар шиповника без сахара.
  • На 8 день после устранения проявлений обострения можно начать прием кисломолочных продуктов. Лучше всего начать с некислого кефира. Принимать его нужно с утра или же вечером.
  • Через 2-3 недели можно вернуться к привычному рациону и баловать себя всеми продуктами. Но не стоит забывать о порциях, ведь в данный период еще ослабленный желудок может неправильно реагировать на чрезмерные нагрузки. Как правило, это чревато возникновением диареи или же запоров.
Все про лечение гастрита народными методами — Народные средства лечения гастрита.

Гастрит не вовремя дает о себе знать? — Как бороться с обострением читайте в нашей статье.

О том как лечить гастродуоденит у ребенка статья на нашем сайте — http://pro-gastrit.ru/gastroduodenit/gastroduodenit-u-rebenka-simptomy-i-lechenie/

Особенности употребления кисломолочных продуктов

Главное — всегда быть уверенным в качестве приобретаемого продукта. Часто случаются ситуации, когда при покупке кефира можно ненароком наткнуться на кефирный напиток. Отличительными характеристиками этих товаров является не только ценовая политика, но и кислотность самого напитка.

При обострении гастрита необходимо воздержаться от употребления чрезмерно холодного напитка, лучше всего подогреть его до комнатной температуры. Нагревают его естественным способом — можно налить кефир в чашку и оставить нагреваться, к примеру, на кухне.

Принудительно нагревать кефир нельзя, ведь при такой термообработке теряются его положительные свойства и снижается количество лактобактерий.

Необходимо понимать, что употребление кефира — способ нормализации пищеварения, но не метод лечения. Поэтому при возникновении каких-либо болезненных ощущений или диспепсических нарушений необходимо в кратчайшие сроки обратиться за помощью к врачу, который сможет индивидуально подобрать план дальнейшего лечения.

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.